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楚天风采22选5开奖结果: 鲁臣世家庄园
Chateau Rauzan-Segla

鲁臣世家庄园介绍  THE PROFILE

体彩22选5 www.k51x.com.cn  鲁臣世家庄园(Chateau Rauzan-Segla)位于法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的玛歌(Margaux)村,在1855年的梅多克分级中,鲁臣世家庄园被评为二级庄(Second Growth)。

        鲁臣世家庄园的历史可追溯至1661年,当时皮埃尔·摩舒司·鲁臣(Pierre Desmezures de Rauzan)从盖斯克( Gascq)家族手中收购了玛歌地区的一块土地,并在其上建立起了鲁臣庄园(Rausan Estate),这也是鲁臣世家庄园的前身。1692年,皮埃尔逝世,他的三个儿子继承了他在玛歌地区的地产,他的女儿特蕾莎(Therese)则继承了波雅克(Pauillac)地区的土地。随着时间的推移,鲁臣庄园最终划分成因凯瑟琳·鲁臣(Catherine de Rauzan)与塞格勒男爵(Baron of Segla)联姻而更名的鲁臣世家庄园、露仙歌城堡(Chateau Rauzan-Gassies)、狄士美庄园(Chateau Desmirail)和德达侯爵庄园(Chateau Marquis de Terme)。鲁臣世家庄园在鲁臣家族后代继承管理近两个世纪后,于1866年被出让给尤金·杜兰-达西(Eugene Durand-Dassier)。1956年的霜冻灾害摧毁了鲁臣世家庄园葡萄园内的许多葡萄藤,这给酒庄的发展带来了巨大的打击。此后,酒庄几经转手,在1994年被布伦特·沃克(Brent Walker)转让给了香奈儿(Chanel)集团的韦特海默(Wertheimer)兄弟。香奈儿集团购入鲁臣世家庄园后,对庄园进行了大规模的修整,实行了翻新酒窖、新增葡萄分拣台、完善葡萄园排水系统等一系列措施,使酒庄得以焕发新的生机。2014年,曾担任安第斯白马酒庄(Cheval des Andes)酿酒师一职的尼古拉斯·奥德伯特(Nicolas Audebert)成为了酒庄新的管理者。

        鲁臣世家庄园的葡萄园占地面积约72公顷,并有持续扩大的趋势。葡萄园的大部分底土由黏土和石灰岩构成,黏土的颜色由蓝灰至深红不等。园内还有砾石土壤,其排水性良好,为葡萄的生长提供了优越的条件。园内主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon),比例占到62%,其他葡萄品种包括36%的梅洛(Merlot)、1%的品丽珠(Cabernet Franc)和1%的味而多(Petit Verdot),种植密度为每公顷6,600至10,000株,平均树龄为35年。在葡萄园管理上,无论是整形、修剪还是采收等各个环节都有专人精心料理。在葡萄生长的每个环节,酒庄也都会对葡萄藤进行密切监测,以确保收获健康成熟的葡萄。而在酿造正牌酒时,所有酿酒葡萄均由人工采摘,使用温控不锈钢罐发酵,再经过苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)。发酵完成后,葡萄酒被置入新桶比例为50%-60%的法国橡木桶中陈年18个月,然后按一定比例调配,使最终的成酒达到最佳的平衡度。成酒再经过一段时间的熟成和稳定后,会使用蛋清澄清,最后在酒庄内进行装瓶。

        鲁臣世家庄园仅生产两款酒,分别为正牌酒鲁臣世家庄园红葡萄酒(Chateau Rauzan-Segla)和副牌酒鲁臣世家庄园副牌干红葡萄酒(Segla)。两款酒的年产量都介于10,000至12,000箱之间。另外,副牌酒不作为期酒进行销售。正牌酒色泽美丽,香气浓郁,口感紧实,副牌酒既继承了它的优雅也有着自己的特点——富有活力,口感顺滑。两款酒获得过帕克团队(Robert Parker Team)以及著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling)的高分评价,同时也都获得过桦榭葡萄酒指南(Le Guide Hachette Des Vins)的星级推荐。

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